Asperl Verarbeitung: Unterschied zwischen den Versionen
Zur Navigation springen
Zur Suche springen
Weiss (Diskussion | Beiträge) |
Weiss (Diskussion | Beiträge) |
||
| Zeile 1: | Zeile 1: | ||
[[Bild:Steinschaler gaerten 4c.jpg|Steinschaler Gärten|200px|right]] | [[Bild:Steinschaler gaerten 4c.jpg|Steinschaler Gärten|200px|right]] | ||
| + | |||
| + | [[Bild:Asperl.JPG|350px|right|Asperl - Rosengewächs]] | ||
| + | |||
Das Asperl ist Ende September noch am Baum und sehr hart. | Das Asperl ist Ende September noch am Baum und sehr hart. | ||
Es empfiehlt es sich bis Dezember oder Jänner hängen und durch frieren zu lassen. | Es empfiehlt es sich bis Dezember oder Jänner hängen und durch frieren zu lassen. | ||
Erst dann ist es weiß und essbar. | Erst dann ist es weiß und essbar. | ||
| + | |||
Der Geschmack ist angenehm. Es hat einige relativ große Kerne. | Der Geschmack ist angenehm. Es hat einige relativ große Kerne. | ||
| − | + | Daher empfiehlt es sich bei der Marmelade-Produktion aus Asperl die Kerne zu entfernen. Marmelademischungen mit andern Früchten sind beim Asperl meist geschmacklich angenehm. | |
| − | |||
* [[Asperl]] | * [[Asperl]] | ||
| Zeile 14: | Zeile 17: | ||
[[Kategorie:Natur]] | [[Kategorie:Natur]] | ||
| + | [[Kategorie:Obst]] | ||
[[Kategorie:Region]] | [[Kategorie:Region]] | ||
Version vom 13. März 2011, 11:34 Uhr
Fehler beim Erstellen des Vorschaubildes: Datei fehlt
Fehler beim Erstellen des Vorschaubildes: Datei fehlt
Das Asperl ist Ende September noch am Baum und sehr hart.
Es empfiehlt es sich bis Dezember oder Jänner hängen und durch frieren zu lassen.
Erst dann ist es weiß und essbar.
Der Geschmack ist angenehm. Es hat einige relativ große Kerne. Daher empfiehlt es sich bei der Marmelade-Produktion aus Asperl die Kerne zu entfernen. Marmelademischungen mit andern Früchten sind beim Asperl meist geschmacklich angenehm.