Blüten im Salat: Unterschied zwischen den Versionen
Zur Navigation springen
Zur Suche springen
Sabine (Diskussion | Beiträge) |
Marion (Diskussion | Beiträge) |
||
| Zeile 4: | Zeile 4: | ||
Blüten im [[Wildkräutersalat]] sind oft ein Geschmacksbereicherung, jedenfalls ein wesentlicher optischer Höhepunkt. | Blüten im [[Wildkräutersalat]] sind oft ein Geschmacksbereicherung, jedenfalls ein wesentlicher optischer Höhepunkt. | ||
| − | + | Geniessen heisst Essen mit allen Sinnen: wir essen auch mit den Augen. | |
==Mohnblüten== | ==Mohnblüten== | ||
| − | Mohnblüten schmecken relativ neutral. Auf dem [[Wildkräutersalat| | + | Mohnblüten schmecken relativ neutral. Auf dem [[Wildkräutersalat|Wildkräuter-]] oder Häupelsalat sind sie eine wesentliche optische "Verstärkung". |
==Krenblüten== | ==Krenblüten== | ||
Version vom 13. Juli 2009, 12:12 Uhr
Fehler beim Erstellen des Vorschaubildes: Datei fehlt
Fehler beim Erstellen des Vorschaubildes: Datei fehlt
Blüten im Wildkräutersalat sind oft ein Geschmacksbereicherung, jedenfalls ein wesentlicher optischer Höhepunkt.
Geniessen heisst Essen mit allen Sinnen: wir essen auch mit den Augen.
Mohnblüten
Mohnblüten schmecken relativ neutral. Auf dem Wildkräuter- oder Häupelsalat sind sie eine wesentliche optische "Verstärkung".
Krenblüten
Fehler beim Erstellen des Vorschaubildes: Datei fehlt
Das Würzige der Kreuzblütler ist beim Kren stärker ausgebildet als bei anderen Kreuzblütlern. Junge Blätter und die Blüten sind eine herrliche Würzung des Salates.