Zwetschken: Unterschied zwischen den Versionen
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Version vom 12. Juli 2013, 10:15 Uhr
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Eine alte und weit verbreitete Frucht im Dirndltal.
Zwetschkenknödl waren und sind eine saisonale Spezialität. Durch die Gefriertechnik sind sie das ganze Jahr über zu haben uns haben darum etwas von ihrem Reiz verloren.
Beim Wandern im September finden sich imer wieder reife Zwetschen auf dem Weg und begleiten so kulinarisch neben den Dirndln Ihre Tour im Tal.
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Der Zwetschke ist im Steinschaler Dörfl im Haus Talblick ein Zimmer gewidmet.