Steinschaler Suppen: Unterschied zwischen den Versionen
Zur Navigation springen
Zur Suche springen
Weiss (Diskussion | Beiträge) |
Weiss (Diskussion | Beiträge) K |
||
| Zeile 1: | Zeile 1: | ||
| − | |||
| − | |||
[[Bild:Steinschaler Doerfl Bildteil Logo.jpg|220px|right|Bildmarke Steinschaler Dörfl]] | [[Bild:Steinschaler Doerfl Bildteil Logo.jpg|220px|right|Bildmarke Steinschaler Dörfl]] | ||
[[Bild:Brunnen Steinschalerhof.jpg|170px|right|Logo Steinschalerhof -Bildteil]] | [[Bild:Brunnen Steinschalerhof.jpg|170px|right|Logo Steinschalerhof -Bildteil]] | ||
| − | Die Steinschaler Suppen sind hausgemacht. | + | '''Die Steinschaler Suppen sind hausgemacht.''' |
===Rindsuppen=== | ===Rindsuppen=== | ||
| Zeile 46: | Zeile 44: | ||
und viele andere Kräuter mehr. | und viele andere Kräuter mehr. | ||
| + | [[Bild:800px-Steinschaler zünftiges und vernünftiges1.jpg|Steinschaler Zünftiges & Vernünftiges|200px|right]] | ||
[[Kategorie:Essen]] | [[Kategorie:Essen]] | ||
| + | [[Kategorie: Steinschaler Küche]] | ||
Version vom 2. Oktober 2012, 07:55 Uhr
Fehler beim Erstellen des Vorschaubildes: Datei fehlt
Fehler beim Erstellen des Vorschaubildes: Datei fehlt
Die Steinschaler Suppen sind hausgemacht.
Rindsuppen
Knochen und Fleisch von Dirndltaler Rindern mit dem Wurzelgemüse aus unserem Biogarten liefern eine hervorragende kräftige Rindssuppe. Die hausgemachten Einlagen dazu:
- Leberknödel
- Fritatten
- Kräuterfritatten
- Milzschnitten
Vegetarische Suppen
Fehler beim Erstellen des Vorschaubildes: Datei fehlt
- Dirndlsuppe - die Steinschaler Kreation
- Krautsuppe mit Sauerrahm
- Schwammerlsuppe
- Bio-Erdäpfelsuppe
- Karfiolsuppe
- Broccoli
Einmachknödel-Suppe
Das ist Oma Hertas Rezept.
In den Varianten Hendl und Gans ist diese von der Arbeit sehr aufwendige Suppe, ein Gedicht für Suppenliebhaber.
Wildkräutersuppen
Fehler beim Erstellen des Vorschaubildes: Datei fehlt
Der Kräuterreichtum der Steinschaler Biogärten liefert hier die wichtige Basis für die vegetarischen Suppen in zahlreichen Varianten:
- Bärlauch
- Brennnessel
- Brunnenkresse
- Giersch
- Kohldistel-Suppe
- Melde
- Mischkräuter
- Spitzwegerich
- Vogelmiere
- Zackenschötchen
und viele andere Kräuter mehr.
Fehler beim Erstellen des Vorschaubildes: Datei fehlt