Österreichisch

Wir Steinschaler pflegen unsere regionale Sprache (ein Dialekt des Ost-mittelbayrischen). Das Festhalten an regionalen Ausdrücken und Bezeichnungen ist nicht Ignorranz gegenüber den Gästen, sondern soll Ihnen ein Stück unserer in Sprache gegossener Regionalkultur mitgeben.

Kleines Wörterbuch

Häufig verwendete Begriffe

Dirndl	Kornelkirsche	aus der slawischen Wortwurzel dren (für hart) abgeleitet
Kukuruz	Mais	verballhornt aus dem Wort Kurruzen, einem vorderasiatischen Reitervolk
Marillen	Aprikosen	Ableitung unsicher, beteiligt waren die alten Bezeichnungen Molleten, Mirabellen und Amarellen
Ågråsln	Stachelbeeren	volksethymologisch verändert aus dem Lateinischen: grossularia
Ribisel	Johannisbeere	volksethymologisch verändert aus dem Lateinischen: ribes
Zwetschken	Pflaumen	Ableitung unsicher
Paradeiser	Tomaten	verkürzt aus Paradieapfel
Erdäpfel	Kartoffeln

Neben den uralten Regionalbegriffen gibt es auch einige Steinschaler Neuschöpfungen:

• Ribogro