Minze

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Die Steinschaler Gärten vermehren und nutzen vielerlei Minzearten:

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Dies sind unter anderem:

• Apfelminze
• Erdbeerminze
• Hugominze

• Kleine Apfelminze
• Mojito-Minze
• Rossminze

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• Schokominze oder auch After eight - Minze
• Orangenminze (Hildegart-Minze)
• Pfeffferminze

Neben Minzenwasser in der Saison werden über Jahr Tees aus Minzen genutzt.