Steinschaler Salatbuffet: Unterschied zwischen den Versionen
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Version vom 16. Juni 2012, 11:34 Uhr
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Die Steinschaler Salatbuffets basieren soweit möglich, auf Produkten unserer eigenen Gärten.
Aus diesem Grund sind die Paradeiser (nicht Tomaten!) zum Großteil aus dem eigenen Garten und daher nur in der Saison verfügbar.
Ein "Muss" sind in der Saison die Wild- bzw. Küchenkräuter am Salatbuffet.
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So ist frisch geschnittener Schnittlauch am Buffet Standard.
Kräuter im Steinschaler Salat
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Frischer (also saisonaler) Salat aus dem Garten ist schon etwas sehr Köstliches. Dazu noch frische Gartenkräuter und das alles in Bio-Qualität sind ein kulinarischer Gipfel regionaler Küche.
Kleine Salatbuffet Galerie
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Wildkräutermischung
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Frischer Schnittlauch in der Saison