Kategorie:Steinschaler Gärten

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Steinschaler Gärten Logo
Distelfalter (Vanessa cardui)
Zeichnung: Südgarten u Südgartenhaus
Produktionsgarten im Juli

Die Steinschaler Gärten sind die Dirndltaler Naturfaktur.
Es ist sehenswerte "Natur pur" auf 48.000 m² im Pielachtal (nur 50 Minuten von Schönbrunn). In erster Linie dienen die Steinschaler Gärten zur Versorgung der Steinschaler Küche.

Das Besondere daran:
ca. 1.000 verschiedene Genuss- und Wildpflanzen, Teiche. Sie finden viele Beispiele und Anregungen für faules Gärtnern.
Die Steinschaler Gärten wechseln saisonal ihr Aussehen und werden von Jahr zu Jahr artenreicher.

Besonders durch unseren Fokus auf Nachhaltigkeit und Steinschaler Subsistenzwirtschaft liegen die Steinschaler Gärten im Zentrum unserer Aufmerksamkeit.

Sie tragen zu einem großen Teil zur Frische und dem hohen Bioanteil unserer köstlichen Steinschaler Speisen bei.


Interessanter Erholungsraum

Paradeiserernte

Die Gärten bieten für unsere Gäste auch einen einmaligen Erholungsraum und während der Führungen viel Interessantes zu bestaunen an.

In der Kategorie Steinschaler Gärten sind Informationen über unsere Steinschaler Gärten, Gartenführungen und teilweise auch über die Kräuter die wir selber ziehen.

Geerntete Dirndlfrüchte in Hand
Wildkräuterernte
Bärlauchvermehrung in den Steinschaler Gärten


  • braune Champignons im Garten - Ernte

Versogungsbasis der Steinschaler Küche

Zucchiniernte mit Scheibtruhe

Unser Naturgarten liefert eine Fülle an Gartenprodukten (Gemüse, Salate, Blüten, Kräuter, Obst) für unsere vegetarische und veganen Küche.
Vor allem mit der umfangreichen Wildkräuterproduktion in Bio haben wir für diese gesunde Küche eine hervorragende Versorgungsbasis.

Hintergründe zu Naturgarten:

Kleine Gärten-Galerie

Naturteich im Produktionsgarten
Novemberernte aus Folientunnel
Frieda als Fernsehstar
Herzgespann
  • SG Herzgespann2.JPG
Samenstand der roten Melde

  • junge Gartenkatze

Dirndlblüte dominert im zeitigen Frühjahr den Garten
Muskatellersalbei verblüht
Kraut-, Broccolie- und Endivienernte
Südgarten im Sommer - Bank

  • Vegetarische Platte

  • Haubenenten

Gärten: Optimal für Seminar im Freien


  • frische Speiseblüten zum Kochen

  • Garteviole


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