Hirschwürstel: Unterschied zwischen den Versionen
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| − | Hirschwürstel aus dem Dirndltal (sowohl das Hirschfleisch als auch die Produktion) | + | Hirschwürstel aus dem [[Dirndltal]] (sowohl das Hirschfleisch als auch die weiteren Zutaten der Produktion) |
==Regionale Hirschwürstl== | ==Regionale Hirschwürstl== | ||
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| − | [[Bild:SKHirschwürstel Feitl).jpg| | + | [[Bild:SKHirschwürstel Feitl).jpg|450px|right|geräucherte Hirschwürstl ]] |
Die Hirschwürste sind aus regionalem Hirschfleisch gemacht. Diese Hirsche haben die [[Pielachtal]]er Jäger in der Region geschossen. | Die Hirschwürste sind aus regionalem Hirschfleisch gemacht. Diese Hirsche haben die [[Pielachtal]]er Jäger in der Region geschossen. | ||
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Sie werden vom Dirndlfleischer [[Fleischhauerei Hubmayer|Hubmayer]] nach dem Rezept seines Großvaters sauber, professionell und geschmackvoll zubereitet. | Sie werden vom Dirndlfleischer [[Fleischhauerei Hubmayer|Hubmayer]] nach dem Rezept seines Großvaters sauber, professionell und geschmackvoll zubereitet. | ||
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Diese Hirschwürste sind eines der mittlerweile vielen regionalen Vorzeigeprodukte in den [[Steinschaler Naturhotels]]: | Diese Hirschwürste sind eines der mittlerweile vielen regionalen Vorzeigeprodukte in den [[Steinschaler Naturhotels]]: | ||
* nach traditioneller Rezeptur | * nach traditioneller Rezeptur | ||
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* Wertschöpfung fast zu 100% im [[Dirndltal]] | * Wertschöpfung fast zu 100% im [[Dirndltal]] | ||
| − | * bei den Gästen sehr beliebt und geschätzt | + | * bei den Gästen '''sehr beliebt''' und geschätzt |
Die Hirschwürste werden auf verschiene Art genossen: | Die Hirschwürste werden auf verschiene Art genossen: | ||
* kalt: bei Jausen und Vorspeisen | * kalt: bei Jausen und Vorspeisen | ||
| − | * warm: mit Wildkräutersenf und warmen Kraut | + | * warm: mit Wildkräutersenf und warmen Kraut (oder Krautsalat) |
| − | + | Diese Hirschwürste gereift auch als Art "Salami" erhältlich. | |
Weitere und ähnliche Information: | Weitere und ähnliche Information: | ||
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==Könnte Sie interessieren== | ==Könnte Sie interessieren== | ||
| − | [[Bild:Hirschwürste2.jpg| | + | [[Bild:Hirschwürste2.jpg|450px|right|Hubmayer Hirschwürste]] |
Mehr zu regionalen Produkten: | Mehr zu regionalen Produkten: | ||
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| − | [[Kategorie:Essen]] | + | [[Kategorie: Essen]] |
| − | [[Kategorie:Genuss]] | + | [[Kategorie: Genuss]] |
| − | [[Kategorie:Nachhaltigkeit]] | + | [[Kategorie: Nachhaltigkeit]] |
| − | [[Kategorie:Regional]] | + | [[Kategorie: Regional]] |
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Aktuelle Version vom 9. Februar 2016, 18:11 Uhr
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Hirschwürstel aus dem Dirndltal (sowohl das Hirschfleisch als auch die weiteren Zutaten der Produktion)
Regionale Hirschwürstl
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Die Hirschwürste sind aus regionalem Hirschfleisch gemacht. Diese Hirsche haben die Pielachtaler Jäger in der Region geschossen.
Fehler beim Erstellen des Vorschaubildes: Datei fehlt
Sie werden vom Dirndlfleischer Hubmayer nach dem Rezept seines Großvaters sauber, professionell und geschmackvoll zubereitet.
Diese Hirschwürste sind eines der mittlerweile vielen regionalen Vorzeigeprodukte in den Steinschaler Naturhotels:
- nach traditioneller Rezeptur
- besondners schmackhaft
- Wertschöpfung fast zu 100% im Dirndltal
- bei den Gästen sehr beliebt und geschätzt
Die Hirschwürste werden auf verschiene Art genossen:
- kalt: bei Jausen und Vorspeisen
- warm: mit Wildkräutersenf und warmen Kraut (oder Krautsalat)
Diese Hirschwürste gereift auch als Art "Salami" erhältlich.
Weitere und ähnliche Information:
Neu:
- Luftgetrocknete Hirschwürstel
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Mehr zu regionalen Produkten: