Kategorie:Nachhaltigkeit

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Logo Steinschaler Nachhaltige Kamingespräche
CO2-freie Erntescheibtruhe mit Gemüse

Nachhaltigkeit definiert sich im gesamtheitlichen Konzept als ausgeglichene Wirtschaftsweise mit ökologischem, ökonomischem und sozialem Umfeld.

Unsere auf der Erde vorhandenen Ressourcen müssen für die zukünftigen Generationen erhalten werden.

Nachhaltigkeit wird daher salopp auch als Enkel tauglich bezeichnet.

Ernte in Scheibtruhe - Anfang November
Novemberernte ohne Energieaufwand

In den Steinschaler Naturhotels wird allen drei Nachhaltigkeits-Säulen möglichst ausgeglichen Rechnung getragen. Es entspricht dies der alten Pielachtal-Tradition sinnvoll zu wirtschaften. Damit hat sich dieses Dirndltal unweit von Wien, auch in Niederösterreich einen besonderen Namen gemacht.

Nachhaltigkeit ist ein extrem vernetztes Querschnittsthema das viele Bereiche mit einbezieht. Daraus ergibt sich auch die Komplexität und die schwierige Darstellung einzelner Themenbereiche.

Blütenpotpurri statt Monokultur in den Naturgärten

Beispiele: Nachhaltige Ökologiebeispiele sind u.a.:

Nachhaltige Ökonomie:

  • Effizientes Energiemanagement (Kosten reduzieren!)
  • Steinschaler Subsistenzwirtschaft
  • Integrativer Tourismus.

Soziale Vernetzung: Integrativer Tourismus

  • Integrativer Tourismus
  • Die Steinschaler Naturhotels fördern zusätzlich sowohl lebenslanges Lernen als auch soziale Vernetzung.

Nachhaltigkeit ist uns sehr wichtig, weitere Informationen finden Sie bei PINABU Pielachtaler Akademie für biosphärische Unternehmensführung

Nachhaltig unterwegs im Urlaub:

Steinschaler Nachhaltigkeit in Bildern

  • Blütenmeer im Spätfrühling

Kraut-, Broccolie- und Endivienernte
Folientunnel Pielachbett - Ende Oktober
Kaffeesud als Mulch bei jungen Schnittlauch
Rabattlbegrünung beim Mariazellerbahnbild
Blüten am Beundl im Sommer
Himmelstreppe fährt zu den Steinschaler Gärten


  • Kompostransporter - Nachhaltiges Ausgedinge für alten Bus

  • regional: Schafkäse mit (Wild-)Kräutern ganiert

  • CO2 freie Kürbisernte

  • CO2-freie Ernte: Erntewagerl

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