Blüten für Salatdekoration: Unterschied zwischen den Versionen
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Version vom 15. Juni 2013, 18:33 Uhr
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Die Dekoration mit essbaren Gartenprodukten wie z.B.: Blüten hat in der Steinschaler Küche eine lange und sehr gepflegte Tradition.
Einige Gäste sind noch nicht auf den Geschack der Blüten gekommen. Eines sind sie auf alle Fälle: dekorativ
Kleine Blütenübersicht
Hier ist eine kleine Auswahl an zur Dekoration in den Steinschaler Naturhotels verwendeten Blüten.
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- Taubnesseln:
- Weise Taubnessel
- Gefleckte Taubnessel
- Gelbe Taubnessel
- Veilchen
- Violen
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Sehen Sie einen Teil der Blüten in Bildern:
- Steinschaler Blüten Galerie
Die Saison mit Blüten für den Salat und als Essensdekoration ist unter zuhilfenahme von getrockneten Blüten ganzjährig. Blüten zu trocknen ist nicht sehr abreitsaufwendig.
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Eine weitere Naturdekoration mit Kresse ist im Haue oft verwendet. Sehen Sie das Bild rechts.