Hirschwürstel: Unterschied zwischen den Versionen
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Die Hirschwürste sind aus regionalem Hirschfleisch gemacht. Diese Hirsche haben die [[Pielachtal]]er Jäger in der Region geschossen. | Die Hirschwürste sind aus regionalem Hirschfleisch gemacht. Diese Hirsche haben die [[Pielachtal]]er Jäger in der Region geschossen. | ||
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Sie werden vom Dirndlfleischer [[Fleischhauerei Hubmayer|Hubmayer]] nach dem Rezept seines Großvaters sauber, professionell und geschmackvoll zubereitet. | Sie werden vom Dirndlfleischer [[Fleischhauerei Hubmayer|Hubmayer]] nach dem Rezept seines Großvaters sauber, professionell und geschmackvoll zubereitet. | ||
Aktuelle Version vom 9. Februar 2016, 18:11 Uhr
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Hirschwürstel aus dem Dirndltal (sowohl das Hirschfleisch als auch die weiteren Zutaten der Produktion)
Regionale Hirschwürstl
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Die Hirschwürste sind aus regionalem Hirschfleisch gemacht. Diese Hirsche haben die Pielachtaler Jäger in der Region geschossen.
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Sie werden vom Dirndlfleischer Hubmayer nach dem Rezept seines Großvaters sauber, professionell und geschmackvoll zubereitet.
Diese Hirschwürste sind eines der mittlerweile vielen regionalen Vorzeigeprodukte in den Steinschaler Naturhotels:
- nach traditioneller Rezeptur
- besondners schmackhaft
- Wertschöpfung fast zu 100% im Dirndltal
- bei den Gästen sehr beliebt und geschätzt
Die Hirschwürste werden auf verschiene Art genossen:
- kalt: bei Jausen und Vorspeisen
- warm: mit Wildkräutersenf und warmen Kraut (oder Krautsalat)
Diese Hirschwürste gereift auch als Art "Salami" erhältlich.
Weitere und ähnliche Information:
Neu:
- Luftgetrocknete Hirschwürstel
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