Asia-Salate

Die Wintersalate im Folientunnel

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Asiasalate sind Kreuzblütlersalate wie z.B.: Mizuma (im Bild rechts unten).

Sie sind mit einer guten Verträglichkeit von tiefen Temperaturen ausgestattet (wie viele der Kreuznlütler). Dadurch eigenen Sie sich auch für Anbau im Folientunnel im Spätherbst.

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Ihre Verbreitung in Österreich wurde von der Gartenbauschule Schönbrunn (Herr Palme) sehr gefördert.

• Kreuzblütengewächse
• Salatanbau - eine Steinschaler Erfolgsgeschichte

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  Mizuna (Kreuzblütler)

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  Kräuterernte: oft mit Asiasalaten