Zucchini

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Zucchini sind ein sehr vielseitiges Gemüse, köstlich und einfach zu ziehen. Zucchini sind eine Unterart des Gartenkürbisses. Sie gehören zur Pflanzenfamilie der Kürbisgewächse (Cucurbitaceae) und sind botanisch Beeren.


Zucchini

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Zucchini sind eine Unterart der Kürbisse.

Sie wachsen sehr rasch, wenn sie als Jungpflanzen von keiner Schneckenplage heimgesucht werden.

Ihre Verwendungsfähigkeit in der Küche ist sehr vielseitig. Z.B.: für:

  • Suppen
  • Zucchini-Carpaccio
  • als Gemüse - auch gut geeignet zum Grillen
  • gefüllte Zucchini-Blüten
  • Verwendung in vegetarischen Strudeln
  • Zucchini-Salat

Wussten Sie, dass Zucchini von der Frucht zu den Beeren gehören?

Zucchini - Blüten

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Zucchini Ernte

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