Kategorie:Vegetarisch
Vegetarische Küche in den Steinschaler Naturhotels:
Die vegetarische Küche hat in der Steinschaler Küche einen sehr hohen Stellenwert. Angetrieben wird diese Art des Kochens dabei durch die reiche Bio-Ernte der Steinschaler Gärten und das Verständnis für Vegetarisch und Vegan.
Auch die intensive Beschäftigung (seid fast zwei Jahrzehnten) mit der Wildkräuterküche trägt zum gehobenen und kreativen Standart der vegetarischen únd veganen Gerichte der Steinschaler Küche maßgeblich bei.
Bevorzugen veganes Essen?
Sagen Sie uns bitte dies. Wir bieten Ihnen vegetarische, vegane aber auch laktosefreie und glutenfreie Gerichte.
"Veganer oder vegetarischer Ausflug" ins Dirndltal
Auch bei den Steinschaler nachhaltigen Kamingesprächen ist das Thema Essen immer wieder präsent. "Richtig" Essen ist ein Teil einer nachhaltigen Lebensform.
Hier kann über vieles diskutiert werden, jedoch mindesten saisonal und regional sind neben Bio wichtige Punkte einer nachhaltigen Ernährung.
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Kleine Galerie
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Salbei, Färberkamille und Rote Melde
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Radieschen als eine Gemüsebeilage
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Salatschüsserl - Ernte Mitte November
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geschnetzelte Kreation
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Blätterteigschüsserl Kräuter-Champignon-Linsen
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Vegetarische Platte
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Vegetarische Platte
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Vegetarischer Auflauf - auch vegan erhältlich
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- Fehler beim Erstellen des Vorschaubildes: Datei fehltKürbisrisotto.jpg 1.400 × 1.050; 537 KB
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