Nachhaltigkeit (Steinschaler Gärten): Unterschied zwischen den Versionen
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==Naturgarten== | ==Naturgarten== | ||
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| − | Als Verfechter von [[Biogarten|Bio-Qualität]] sind wir natürlich für eine naturnahe Gartenbewirtschaftung | + | Als Verfechter von [[Biogarten|Bio-Qualität]] sind wir natürlich schon aus Prinzip für eine naturnahe Gartenbewirtschaftung.<br> |
| + | Natürlich sind für uns auch Hybridsamen tabu. | ||
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| + | * Unkaut ist vielfach gwünschtes Wildkraut für die [[Steinschaler Küche]] | ||
| + | * Hohe Biodiversität ist ein ziel und Mittel zum Zweck für einen [[Naturgarten Methoden| stabilen Garten]] (Schädlinge versus Nützlinge!) | ||
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| + | ==Bio Zertifiziert== | ||
| + | [[File:SK Wildkräuter andämpfen.jpg|450px|right|Nachaltige Wildkräuterküche]] | ||
| − | + | Alle Produktionsflächen der Steinschaler Gärten (und auch der Steinschaler Landwirtschaft) sind Bio zertifiziert. | |
==Ziel: Steinschaler Subsistenz== | ==Ziel: Steinschaler Subsistenz== | ||
| + | [[Bild:SG Kraut u Sonnenblumen.jpg|450px|right|Hohe Biodiversität auf im Gemüsebau]] | ||
| − | + | * siehe [[Steinschaler Subsistenz]] | |
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==Natur in der Namensgebung== | ==Natur in der Namensgebung== | ||
| − | Die [[Steinschaler | + | Die [[Steinschaler Naturhotels]] haben in vielen Ihren Bezeichnungen (wie z.B.: Zimmernamen) die Natur dabei. Ausnahmen sind regionale Namen. |
Im [[Steinschalerhof]]: | Im [[Steinschalerhof]]: | ||
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| + | * [[Natur vor der Haustüre]] | ||
| + | * Natürliche [[Mulchvorbild|Verwendung]] | ||
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| + | *[http://www.respect.at/media/pdf/pdf1328.pdf Steinschaler Nachhaltigkeit] | ||
| + | *[http://www.steinschaler.at/natur.php Natur in den Steinschaler Gärten] | ||
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| + | ==Gärten sind nachhaltig== | ||
| + | [[File:SK Blüten trocknen zwei Arten.JPG|450px|right|unterschiedliche Blüten zum Trocknen für den Winter]] | ||
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| + | * Eigenprodukte aus dem Garten werden in aller Regel gegessen und nicht weggeschissen -> daher gesündere Ernährung | ||
| + | * Produkte sind gesünder weil sie bio und frisch sind (noch voller Inhaltsstoffe) | ||
| + | * Gärtnern ist gesund: Bewegung und frische Luft | ||
| + | * Gärtnern erhält geistig fit: geistige Beschäftigung mit dem Thema | ||
| + | * Warenströme werden entflochten, da kein Transport für die Eigenprodukte notwendig ist. Wenn dies auch nur ein kleiner Beitrag, aber jeder Schritt hilft! | ||
| + | * Gartenbesitzer haben teilweise Krisensicherheit durch ihre Eigenversorgung | ||
| + | * beträchtliche Einlagerung von CO2 (ca. 2.500 bis 5.000kg je ha) in den Boden durch nachhaltige Bewirtschaftung (Mulchen). | ||
| + | * Durch hybridfreie Samen werden einzelne Arten konserviert. Dies ist eine wicghtige Arche-Funktion. | ||
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| + | '''Wir wollen Menschen durch unsere Gärten "ansprechen!"''' | ||
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| + | [[Kategorie:Nachhaltigkeit]] | ||
| + | [[Kategorie:Natur]] | ||
| + | [[Kategorie:Steinschaler Gärten]] | ||
Aktuelle Version vom 27. August 2016, 16:20 Uhr
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Die Steinschaler Gartenprinzipien
Naturgarten
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Als Verfechter von Bio-Qualität sind wir natürlich schon aus Prinzip für eine naturnahe Gartenbewirtschaftung.
Natürlich sind für uns auch Hybridsamen tabu.
- Unkaut ist vielfach gwünschtes Wildkraut für die Steinschaler Küche
- Hohe Biodiversität ist ein ziel und Mittel zum Zweck für einen stabilen Garten (Schädlinge versus Nützlinge!)
Bio Zertifiziert
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Alle Produktionsflächen der Steinschaler Gärten (und auch der Steinschaler Landwirtschaft) sind Bio zertifiziert.
Ziel: Steinschaler Subsistenz
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- siehe Steinschaler Subsistenz
Natur in der Namensgebung
Die Steinschaler Naturhotels haben in vielen Ihren Bezeichnungen (wie z.B.: Zimmernamen) die Natur dabei. Ausnahmen sind regionale Namen. Im Steinschalerhof:
- Natur vor der Haustüre
- Natürliche Verwendung
Gärten sind nachhaltig
Fehler beim Erstellen des Vorschaubildes: Datei fehlt
- Eigenprodukte aus dem Garten werden in aller Regel gegessen und nicht weggeschissen -> daher gesündere Ernährung
- Produkte sind gesünder weil sie bio und frisch sind (noch voller Inhaltsstoffe)
- Gärtnern ist gesund: Bewegung und frische Luft
- Gärtnern erhält geistig fit: geistige Beschäftigung mit dem Thema
- Warenströme werden entflochten, da kein Transport für die Eigenprodukte notwendig ist. Wenn dies auch nur ein kleiner Beitrag, aber jeder Schritt hilft!
- Gartenbesitzer haben teilweise Krisensicherheit durch ihre Eigenversorgung
- beträchtliche Einlagerung von CO2 (ca. 2.500 bis 5.000kg je ha) in den Boden durch nachhaltige Bewirtschaftung (Mulchen).
- Durch hybridfreie Samen werden einzelne Arten konserviert. Dies ist eine wicghtige Arche-Funktion.
Wir wollen Menschen durch unsere Gärten "ansprechen!"