Zuckerwurz

Fehler beim Erstellen des Vorschaubildes: Datei fehlt

Die Besonderheiten dieses Doldeblütlers, der Zuckerwurz:

Uralte Nutzpflanze
Nicht züchterisch bearbeitet (hat damit noch die urspünglichen Inhaltsstoffe)
nicht frostempfindlich
Guter Geschmack - leicht süßlich
Universell verwendbar

Im Bild rechts:
Hirschrücken mit Zuckerwurzgemüse Dirndltaler Hisch aus Schwarzenbach -
Zuckerwurz aus den Steinschaler Gärten
eine herbstliche Spezialität der Steinschaler Küche

Die Bezeichnung ist häufig Zuckerwurzel in der Region meits verkürzt als Zuckerwurz.

Zuckerwurz

Navigationsmenü

Suche