Salatstandl (Steinschaler Dorffest)
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Das g'sunde Standl beim Dorffest im Steinschaler Dörfl
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Das Salatstandl ist eines der Dorffest-Standln. Es wird nach Ihren Wünschen bestückt.
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- Traditionelle Blattsalate
- verschiedene Blattsalate - frisch
- Dirndltaler Champignonsalat – würzig und mild
- Steinschaler Kürbissalat
- Wildkräutersalat – ein pures Geschmackserlebnis
- frisch aus den Steinschaler Gärten (saisonal)
- Karottensalat – nach Gusto mariniert
- G’schmackiger Erdäpfelsalat nach Omas Rezept
- Gurke mit Knoblauch und Rahm
- Paradeiser (saisonal)
Zum Marinieren
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Ihre Auswahl zum Marinieren Ihres Salates:
- verschiedene hausgemachte Marinaden
- Essig (Kräuteressige) und gesunde Öle
- Dirndldressing
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Dazu: traditionelles Bauern- und Biobrot, Gebäck
- Vieles aus dem eigenen Naturgarten (saisonal)
- Schnittlauch (Saison)
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Ganzjahressalate:
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Rote Rüben mit Kren
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Gurkensalat mit Mizuna-Deko
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Steinschaler Bauernsalat mit Wildkräutern und Dirndloliven