Wildkräutersalat: Unterschied zwischen den Versionen
Zur Navigation springen
Zur Suche springen
Weiss (Diskussion | Beiträge) |
|||
| Zeile 91: | Zeile 91: | ||
<gallery> | <gallery> | ||
Bild:Wildkräutersalat mit Schafskäse.jpg | Bild:Wildkräutersalat mit Schafskäse.jpg | ||
| − | + | Bild:SK Wildkräutersalat Jwa.jpg|Wildkräutersalat | |
</gallery> | </gallery> | ||
Version vom 23. September 2013, 07:08 Uhr
Fehler beim Erstellen des Vorschaubildes: Datei fehlt
Steinschaler Wildkräutersalat
Fehler beim Erstellen des Vorschaubildes: Datei fehlt
Die Steinschaler Gärten liefern uns in der Saison frische Wildkräuter in Bio-Qualität für unseren wichtigsten Salat im Restaurant, den Wildkräutersalat.
Die Anzahl der dabei verwendeten Wildkräuter steigt dabei von Jahr zu Jahr.
Nur durch die Versorgung aus dem eigenen Biogarten sind wir in der Lage so abwechlungsreiche und kreative Wildkräutersalate anzubieten.
Dank unseres nimmermüden Gartenteams wird die Produktion dieser Kräuter alle Jahre ausgeweitet, dies sowohl in der Fläche als auch in der Artenzahl.
Probieren Sie den Steinschaler Wildkräutersalat! Wildkräuter in der Steinschaler Küche
Verwendete Wildkräuter im Salat
Fehler beim Erstellen des Vorschaubildes: Datei fehlt
Fehler beim Erstellen des Vorschaubildes: Datei fehlt
Fehler beim Erstellen des Vorschaubildes: Datei fehlt
(Auszugsweise - Stand 2010)
- Baldrian
- Barbarakresse
- Bärlauch
- Brunnenkresse
- Knoblauchsrauke
- Blutampfer
- Franzosenkraut
- Gänseblümchen
- Giersch
- Guter Heinrich
- Hirtentäschel
- Kresse:
- Brunnenkresse
- "gewöhnliche" Kresse
- Löwenzahnblätter
- Lungenkraut
- Magentamelde
- Malvenblätter
- Sommerportulak
- Rucola
- Sauerampfer
- Rauke einjährig
- Sauerklee
- Schafgarbe
- Schildampfer
- Spitzwegerich
- Taubnesselblüten
- Vogelmiere
- Wegeriche:
- Winterportulak Salat
Fehler beim Erstellen des Vorschaubildes: Datei fehlt
Blüten im Salat
Fehler beim Erstellen des Vorschaubildes: Datei fehlt
Fehler beim Erstellen des Vorschaubildes: Datei fehlt
Fehler beim Erstellen des Vorschaubildes: Datei fehlt
- Bärlauchblüte
- Günselblüten
- Dahlienblüten
- Kapuzinerkresse
- Klatschmohnblüten
- Blüten einiger Kleesorten
- Mohnblüten
- Ringelblumen
- Sonnenblumen- Blütenblätter
Weitere Informationen
Fehler beim Erstellen des Vorschaubildes: Datei fehlt
Kleine Wildkräutersalat-Galerie
- Fehler beim Erstellen des Vorschaubildes: Datei fehlt
- Fehler beim Erstellen des Vorschaubildes: Datei fehlt
- Fehler beim Erstellen des Vorschaubildes: Datei fehlt
- Fehler beim Erstellen des Vorschaubildes: Datei fehlt
Wildkräutersalat