Wildkräuter (Juni): Unterschied zwischen den Versionen
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Version vom 17. Juli 2012, 09:35 Uhr
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Der Steinschaler Naturgarten bietet im Juni eine Fülle von Wildkräutern.
Wildkräuter im Juni
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Die folgenden Wildkräuter wachsen in den Steinschaler Gärten und werden saisonal im Juni gerntet und in der Steinschaler Küche verwendet.
- Bärlauch (vom Eisenstein)
- Bärenklau
- Brennnessel - zweite Ernte
- Feldthymian
- Franzosenkraut
- Giersch - teilweise zweite Ernte
- Hirschhornwegerich
- Kleeblüten
- Kohldistel
- Löwenzahn - zweite Ernte
- Melde
- Magentamelde
- Orientalisches Zackenschötchen auslaufend
- Pimpinelle
- Sauerklee
- Schildampfer
- Spitzwegerich
- Steinkleeblüten
- Süßdolde
- Tripmadam
- Vogelmiere - zweite Ernte
- Wilder Majoran - Dost
Steinschaler Wildkräutermonate
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