Wildkräuter (Oktober)

Wildkäuter im Oktober Willkommen bei den Steinschaler Wildkräuterspzialisten!

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Wildkräuter im Oktober

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• Barbarakresse
• Brunnenkresse
• Brennnessel
• Gänseblümchen
• Giersch - die x-te Ernte
• Gundelrebe
• Guter Heinrich
• Hagebutte
• Kapuzinerkresse bis zum ersten Frost
• verschiedene Kreuzblütler
• Löwenzahn
• Magentamelde - letzte Reste
• Orientalisches Zackenschötchen

• Schafgarbe
• Schildampfer
• verschiedene Minzen
• Spitzwegerich
• Süßdolde
• Taubnessel - siehe Bild unten rechts

• Vogelmiere

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Steinschaler Wildkräutermonate:

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  Bandagierter Giersch - weißrändrig

• Kulinarium Wildkräuter

• Wildkräuter (März)
• Wildkräuter (April)
• Wildkräuter (Mai)
• Wildkräuter (Juni)
• Wildkräuter (Juli)
• Wildkräuter (August)
• Wildkräuter (September)
• Wildkräuter (Oktober)
• Wildkräuter (Winter)
• Wildkräuter im Jahreskreis

* Willkommen bei den Steinschaler Wildkräuterspezialisten!

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  Samenstand Guter Heinrich - verwendbar bis in den Spätherbst

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  Fette Henne-Blüte im November - essbar

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  Giersch zum Kochen - auch frisch im Herbst